26 Haziran 2011 Pazar

Yeni Balık Çorbası Terbiyesi

Yeni Balık Çorbası Terbiyesi
MALZEMELER
  1. 2 çorba kaşığı un
  2. 2 yumurta sarısı
  3. 1 adet limonun suyu
  4. 1 su bardağı su
  5. tuz 
 HAZIRLANIŞI 
Bir kapta unu su ile karıştırın, ezerek bulamaç haline getirin. Bu işlemi yaparken unun topaklanmamasına dikkat edin. Limon suyunu ve yumurta sarılarını ilave edip çırpın.
Bu sos içinde mayonez ve krema gibi katkı maddeleri bulunmayan balık çorbaları için tavsiye edilir.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder