25 Haziran 2011 Cumartesi

Yeni Andaloz çorbası

Yeni Andaloz Çorbası
MALZEMELER
  1. 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
  2. 1 çorba kaşığı margarin
  3. 2 çorba kaşığı un
  4. 1 çorba kaşığı salça
  5. 1 tutam maydanoz
  6. tuz
  7. karabiber                         
    HAZIRLANIŞI
    Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.
    Afiyet olsun...                                                                                                                                                            

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder